Каталог товаров
-
L-Карнитин
L-Карнитин – аминокислота, применяющаяся в качестве биологической добавки.
L-Карнитин нормализует метаболические процессы, повышает ферментативную активность кишечного, желудочного сока, активизирует секреторную активность пищеварительных желез.
Химическая формула: C7H15NO3 -
Агар-агар
Гелеобразователь Агар-агар 900-й.
Чаще всего агар-агар используют в качестве желеобразующего компонента и загустителя приприготовлении кондитерских изделий мармелада, джема, зефира, суфле, пудингов пастилы, начинки для конфет. Помимо этого, может добавляться при производстве различных консервов, например, мясных, овощных и рыбных, пива,мороженного, майонеза, сока, сгущенного молока. Благодаря нулевому количеству калорий агар-агар применяется для создания продуктов, подходящих людям с сахарным диабетом и в продуктах здорового питания. По сравнению с каррагинаном, пектином, желатином, агар имеет наилучшие показатели густоты и гелификации, образует крепкие студни, которые обладают стекловидным изломом. Гели, приготовленные с помощью агара, являются термообратимыми (желе плавится и снова застывает).
-
Бумага для выпечки «SILIDOR» 400х600 мм
Бумага для выпечки «SILIDOR» 400х600 мм
-
Краситель Luxomix Хлорофилл 0044
Краситель Luxomix Хлорофилл 0044
добывается экстракцией из зеленых растений. Придает продуктам зеленый и оливковые оттенки
- широко используется в качестве пищевой добавки
- хлорофилл не восприимчив к перепадам температуры и освещения
- обладает свойством длительного сохранения красящих качеств
- безопасен и разрешен к применению
- имеет сертификат кошерности
-
Биобар К1
Инвертаза, для продления срока свежести помадных конфет и при производстве сахаристых кондитерских изделий, производства фруктовых соков и ликёров.
Очень концентрированный ферментный препарат, состоящий из смеси рафиназы или D-фруктазы с стандартизированной β-фруктозидазной активностью. Предназначен, для продления срока свежести помадных конфет и при производстве сахаристых кондитерских изделий. Используется для предотвращения кристаллизации сахара, за счет гидролиза сахарозы в глюкозу и фруктозу.
-
Переводные листы Шляпа И Трубка...
Переводные листы Шляпа И Трубка (2цв.)300х400, 24штНет в наличии -
Лента бордюрная цветная Медовый h 50 мм,...
Лента бордюрная цветная Медовый h 50 мм, 500 мНет в наличии -
Лента бордюрная цветная Кофейные зерна h...
Лента бордюрная цветная Кофейные зерна h 50 мм,500мНет в наличии -
Переводные листы "Лабиринт...
Переводные листы "Лабиринт Майя" 24 штНет в наличии -
Переводные листы "Снежинки золотые...
Переводные листы "Снежинки золотые крупные" 24 штНет в наличии -
Фиш Деликат Л Комплексная пищевая добавка
Фиш Деликат Л Комплексная пищевая добавкаНет в наличии -
Фиш Контрол Комплексная пищевая добавка
Фиш Контрол Комплексная пищевая добавкаНет в наличии -
Переводные листы Аркада 300*400, 24 шт
Переводные листы Аркада 300*400, 24 штНет в наличии -
Клубника сушеная кусочки 2-6 мм
Клубника сушеная кусочки 2-6 ммНет в наличии -
Переводные листы - Золотой орнамент, -...
Нет в наличииПереводные листы - Золотой орнамент, - Кленовый лист, - Розы, - Аркада
Торговое оборудование для предприятий общественого питания
Торговое оборудование облегчает труд работников общественного питания, повышает его производительность, способствует улучшению качества и расширению ассортимента готовой продукции, обеспечивает высокие санитарно-гигиенические условия работы производства и культурное обслуживание потребителей. Профессиональное оборудование для баров и кафе способно справиться с очень высокими нагрузками. Для этого технологическое оборудование должно быть качественным и прочным.
Каталог технологического оборудования
— Кофеварки, диспенсеры, соковыжималки и многое другое.
— Витрины для кондитерских изделий, напитков, горячих блюд и морепродуктов.
— Все виды печей, грили, плиты и многое другое.
— Холодильное оборудование различных размеров и моделей.
Каждый из этих видов отличается высоким качеством, простоты использования и обладает своими свойствами и особенностями, благодаря которым различные продукты не только хранятся достаточно долго и не пропадают, но и не теряют свой товарный вид.
В нашем каталоге торгового оборудования, есть различные индукционные плиты, хлебопекарные печи для приготовления хлебобулочных изделий, плиты с духовкой и без для изготовления пиццы и других блюд, грили для жарки мяса. Данный вид технологического оборудования облегчит и ускорит процесс приготовления Ваших любимых блюд. Если вы работаете в ресторанном бизнесе, у вас свой цех по производству и фасовке блюд или в продовольственном магазине, тогда вам сложно будет представить данное место без наличия морозильных ларей и ледогенераторов. Для домашнего использования подойдут фризеры, в которых можно без труда приготовить любимое мороженое.
Когда кухонная утварь отличаются стилем, функциональностью и оригинальностью, это становится показателем тонкого вкуса обладателя такой техники, что привлекает внимание гостей на каждом семейном празднике. Теперь Вам не придётся думать, какой подарок сделать на день рождения друзьям. Нет надобности тратить время на изнурительные походы по магазинам, чтобы выбрать то, что Вы ищете.
Мы поставляем широкий спектр технологического оборудования для всех видов предприятий общественного питания: отели, пабы, бары, рестораны и многое другое. Наш каталог торгового оборудования включает в себя технологическое оборудование для баров и кафе, посудомоечное, холодильное, хлебопекарное, кондитерское, оборудование для кейтеринга и многое другое. Также имеется огромных выбор оборудования для домашней кухни от всех ведущих брендов.