Каталог товаров
-
Кондитерский полуфабрикат Рио Захер Какао
Шоколадный крем для покрытия кондитерских изделий (тортов, эклеров и т.п.).
Состав: сахар, растительные масла и жиры (жиры (пальмовые), масла (подсолнечные)), обезжиренный какао-порошок (20%), лесной орех, сухое молоко, эмульгатор (E322 - подсолнечный лецитин), ароматизатор. -
Сахарная пудра нетающая...
Сахарная пудра шоколадная коричневого цвета нетающая, в состав входит натуральный какао порошок. Пышная и рассыпчатая сахарная пудра, ложится на изделие бархатным слоем, что позволяет при минимальном её количестве хорошо задекорировать любую поверхность изделий.
-
Гель холодного нанесения...
Состав: глюкозный сироп, вода, сахар, стабилизаторы, регуляторы кислотности, ароматизатор идентичный натуральному, консервант, краситель пищевой
-
Гель холодного нанесения...
Гель холодного нанесения "БОСТОН" КЛУБНИКА 1/7 кг
-
Паприка красная молотая АСТА 150
Паприка красная молотая АСТА 150
-
Бульон говяжий
Состав: соль йодированная, кукурузный крахмал, глутамат натрия, сахар песок, лук репчатый, паприка красная, чеснок, ароматизатор«Говядина», морковь,перец красный острый, зелень петрушки, лавровый лист, усилитель вкуса и аромата (е635 риботид натрия).
-
Приправа для гуляша
Приправа для гуляша
-
Нитритная соль
Нитритная соль -
Глюкозный сироп ФСД(43%) 1/7 кг
Глюкозный сироп ФСД(43%) 1/7 кг
-
ФАЙН ПРО ИНЖЕКТ 100 Комплексная пищевая...
ФАЙН ПРО ИНЖЕКТ 100 Комплексная пищевая добавка - для применения в пищевой промышленности
Внешний вид: мелкодисперсный сыпучий порошок
Цвет: от белого до кремового
Вкус и запах: специфические, обусловленные рецептурными компонентами смеси
Состав: Загустители (Е407, Е 412,Е 415),стабилизаторы (Е450, Е 452), регулятор кислотности ( Е327,Е451), декстроза, соль, антиокислитель (Е315), агент желирующий (Е 508);
Дозировка: 4,0-4,5 кг на 100 л рассола
-
Клин-Мит С Комплексная пищевая добавка
Клин-Мит С Комплексная пищевая добавка для мясопродуктов
-
Начинка Твист кремовая со вкусом Пломбира...
Состав: сахар, вода, сироп глюкозный, стабилизаторы (Е1442, Е460), заменитель масло какао (гидрогенизированный польмоядровый олеин, сорбитан тристеарат) заменитель молочного жира (масла рафинированные дезодорированные: фракции пальмового масла (в т.ч. модифицированные), масло подсолнечное (в т.ч. модифицированное), эмульгатор (Е471), антиокислитель (Е304i, Е306)), сыворотка молочная сухая, красители пищевые (Е171, бета - каротин), регулятор кислотности Е330, ароматизатор идентичный натуральному «Молочный», соль пищевая, консервант Е202.
Вес 13 кг
-
Гель холодного нанесения...
Состав: глюкозный сироп, вода, сахар, влагоудерживающий агент, стабилизаторы , краситель пищевой Е171, регуляторы кислотности (Е330, Е331), ароматизатор «Ванильно-сливочный» идентичный натуральному, консервант Е202
Готовое покрытие для кондитерских изделий, образует непрозрачное белое покрытие с отличным блеском. Гель полностью готов к применению, может использоваться прямо из ведра.
Фасовка: Ведра по 7 кг
-
Глазурь конд. "Хлопья темные"
Составсахар, заменитель какао-масло лауринового тип (гидрогенизированные фракции пальмоядрового масла), смесь какао-порошков, эмульгаторы: (Е476, Е322), ароматизатор «Ванилин». -
Глазурь кондитерская "Хлопья...
Составсахар, заменитель какао масла лауриновый (гидрогенизированные фракции пальмоядрового масла); сухие молочные смеси; эмульгаторы: (E476), (Е322); красители пищевые (Е 102, Е 133); ароматизатор «Ванилин». -
Пектин яблочный.
Преимущества:
связывает выделяемый замороженными ягодами сок; придает начинкам термостабильные свойства и устойчивость к замораживанию; имеет нейтральный вкус и запах, не влияющие на вкусо-ароматические характеристики готового продукта. -
Агар-агар
Гелеобразователь Агар-агар 900-й.
Чаще всего агар-агар используют в качестве желеобразующего компонента и загустителя приприготовлении кондитерских изделий мармелада, джема, зефира, суфле, пудингов пастилы, начинки для конфет. Помимо этого, может добавляться при производстве различных консервов, например, мясных, овощных и рыбных, пива,мороженного, майонеза, сока, сгущенного молока. Благодаря нулевому количеству калорий агар-агар применяется для создания продуктов, подходящих людям с сахарным диабетом и в продуктах здорового питания. По сравнению с каррагинаном, пектином, желатином, агар имеет наилучшие показатели густоты и гелификации, образует крепкие студни, которые обладают стекловидным изломом. Гели, приготовленные с помощью агара, являются термообратимыми (желе плавится и снова застывает).
-
Повидло яблочное ГОСТ
Повидло предназначено для реализации в розничной торговой сети, предприятий общественного питания и для промышленного использования. -
Повидло "Арома" с ароматом Персика
Повидло «Арома» с ароматом: абрикоса, ананаса, апельсина, брусники, вишни, груши, земляники (клубники), киви, клюквы, лесной ягоды, лимона, малины, персика, сливы (чернослива), черной смородины, черники, яблока нестерилизованное.
-
Посыпка шарики микс №1
Страна: РОССИЯ
Состав продукта: Сахар, крахмал кукурузный, глазирователи (шеллак, карнаубский воск), красители (Е102, Е110, Е120, Е122, Е124, Е133). Возможно наличие следов глютена и сои. Содержат красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Срок годности: 24 месяца
Торговое оборудование для предприятий общественого питания
Торговое оборудование облегчает труд работников общественного питания, повышает его производительность, способствует улучшению качества и расширению ассортимента готовой продукции, обеспечивает высокие санитарно-гигиенические условия работы производства и культурное обслуживание потребителей. Профессиональное оборудование для баров и кафе способно справиться с очень высокими нагрузками. Для этого технологическое оборудование должно быть качественным и прочным.
Каталог технологического оборудования
— Кофеварки, диспенсеры, соковыжималки и многое другое.
— Витрины для кондитерских изделий, напитков, горячих блюд и морепродуктов.
— Все виды печей, грили, плиты и многое другое.
— Холодильное оборудование различных размеров и моделей.
Каждый из этих видов отличается высоким качеством, простоты использования и обладает своими свойствами и особенностями, благодаря которым различные продукты не только хранятся достаточно долго и не пропадают, но и не теряют свой товарный вид.
В нашем каталоге торгового оборудования, есть различные индукционные плиты, хлебопекарные печи для приготовления хлебобулочных изделий, плиты с духовкой и без для изготовления пиццы и других блюд, грили для жарки мяса. Данный вид технологического оборудования облегчит и ускорит процесс приготовления Ваших любимых блюд. Если вы работаете в ресторанном бизнесе, у вас свой цех по производству и фасовке блюд или в продовольственном магазине, тогда вам сложно будет представить данное место без наличия морозильных ларей и ледогенераторов. Для домашнего использования подойдут фризеры, в которых можно без труда приготовить любимое мороженое.
Когда кухонная утварь отличаются стилем, функциональностью и оригинальностью, это становится показателем тонкого вкуса обладателя такой техники, что привлекает внимание гостей на каждом семейном празднике. Теперь Вам не придётся думать, какой подарок сделать на день рождения друзьям. Нет надобности тратить время на изнурительные походы по магазинам, чтобы выбрать то, что Вы ищете.
Мы поставляем широкий спектр технологического оборудования для всех видов предприятий общественного питания: отели, пабы, бары, рестораны и многое другое. Наш каталог торгового оборудования включает в себя технологическое оборудование для баров и кафе, посудомоечное, холодильное, хлебопекарное, кондитерское, оборудование для кейтеринга и многое другое. Также имеется огромных выбор оборудования для домашней кухни от всех ведущих брендов.
