Смесь пряностей Северная

Смесь пряностей «Северная» (лук, чеснок, перец зеленый, морковь, майоран) по 2 кг

Смесь пряностей Рубиновая

Смесь пряностей «Рубиновая» (паприка красная сушеная, морковь сушеная, семена горчицы) по 2 кг

Паприка копчёная – приправа, получаемая из перца чили. Родиной специи считается солнечная Испания. Там пряность называется «пиментон». По степени «жгучести» различают мягкую, среднюю и острую копчёную паприку. Специя представлена мелким ярко-красным порошком с насыщенным дымным ароматом и приятным сладко-жгучим вкусом.

Вкус сладкого красного перца придает дополнительную нотку пикантности супам, соусам, рису, салатам, мясу (особенно свинине и курице), овощам, сыру, рыбе, морепродуктам и даже творогу

Благодаря своеобразному пряному аромату, дробленый перец используют в приготовлении разнообразнейших маринадов для мяса и шашлыка, подлив. Существенно улучшает вкус данная пряность у рыбы и первых блюд.

Барбарис — сочно-алые и пурпурно-красные ягоды продолговатой формы. Нам они известны за счёт уникального пряного аромата и приятного кисло-сладкого вкуса.

Черный перец горошек широко используется в качестве универсальной приправы на любой кухне, обладает сравнительно длительным хранением и небольшой калорийностью.

Лавровый лист

Лук шнит(сушеный)

Корицу используют для приготовления выпечки, напитков, десертов, мяса. 

Душистый перец: один из ингредиентов приправы Карри. Он используется при изготовлении колбас, ликеров, печеночного паштета, сальтисонов, ливерных и кровяных колбас, твердых сыров.

Бадьян звездчатый представляет собой вечнозеленое тропическое дерево, которое принадлежит к семейству Лимонниковых. Его часто называют звездчатым анисом. Это растение встречается в Юго-Восточной Азии. Плоды культуры используют в кулинарной практике, в медицине, парфюмерии и других целях. Они имеют выраженный вкус и аромат.

Гвоздика – душистая специя, пряность родом из Индии.