ФАЙН ПРО ИНЖЕКТ 100 Комплексная пищевая добавка
ФАЙН ПРО ИНЖЕКТ 100 Комплексная пищевая добавка - для применения в пищевой промышленности
Внешний вид: мелкодисперсный сыпучий порошок
Цвет: от белого до кремового
Вкус и запах: специфические, обусловленные рецептурными компонентами смеси
Состав: Загустители (Е407, Е 412,Е 415),стабилизаторы (Е450, Е 452), регулятор кислотности ( Е327,Е451), декстроза, соль, антиокислитель (Е315), агент желирующий (Е 508);
Дозировка: 4,0-4,5 кг на 100 л рассола
Мелкооптовая торговля. Наличие товара и цену уточняйте у менеджера по телефонам: +7 (423) 2-944-687, +7(908) 993-57-79. Передача товара осуществляется после уточнения всех деталей менеджером
- Описание
- Доставка и оплата
- Комментарии (0)
Преимущества применения:
-увеличение выхода готовой продукции на 25-35%;
-сбалансированный деликатный вкус;
-стабилизация консистенции во время хранения и после замораживания; -широкий спектр применения;
-удобен и технологичен в использовании;
-заменяет использование нескольких ингредиентов;
Область применения:
-салаты из морской капусты;
-салаты из овощей;
-рыбные консервы натуральные и в масле;
-рыба горячего копчения;
-кальмар горячего копчения;
Способ применения: Для салатов из морской капусты и овощей: 0,8-1,0% ФАЙН ПРО ИНЖЕКТ 100 добавить в предварительно приготовленный рассол, размешать, довести до кипения.Охладить до 12-15° С, внести соль, сахар, специи, уксусную кислоту, консервант Клин-Мит ПС ( 0,2%).Залить готовый раствор в предварительно приготовленные салаты их морской капусты и овощей. Для консервов натуральных и в масле: Можно вносить сухим способом вместе с солью или предварительно растворить в воде и внести в банку. Загущает готовый продукт, снижает себестоимость продукта. Для филе кальмара и рыбы: ФАЙН ПРО ИНЖЕКТ 100 в нужной дозировке растворить в небольшом количестве холодной воды до полного растворения.
Бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 20 кг
Срок годности-2 года
Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 25ºС и относительной влажности воздуха не более 75 %
Условия доставки:
1. Доставка осуществляется по договоренности с клиентом ежедневно с 10 до 18 часов на следующий день или позже после оформления заказа и уточнения деталей менеджером.
2. Доставка осуществляется за порог помещения (склада, магазина, или иного помещения) покупателя и включает в себя подъем на этаж.
3. Передача заказа покупателю осуществляется после расчета по заказу в полном объеме непосредственно с курьером (если выбран способ оплаты курьеру). Курьер передает покупателю оформленные документы продажи. Если была произведена оплата онлайн, то оплачиваются только услуги доставки.
Желаем Вам приятных покупок!
Предусмотрена - БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА, при заказе товара свыше 35 000 руб. На все наши товары.
Пока нет комментариев