Дрожжи BAKERDREAM сухие инстантные (сладкие)
Дрожжи BAKERDREAM Gold сухие инстантные (сладкие) произведены на основе осмотолерантного штамма. Рекомендуется применять для хлебобулочных изделий с содержанием сахара в рецептуре от 7% к массе муки. Идеально подходят для приготовления изделий с высоким содержанием сахара.
Цена указана за 1 кг. В 1 кг 2 пачки по 0,5 кг.
Мелкооптовая торговля. Наличие товара и цену уточняйте у менеджера по телефонам: +7 (423)2-952-499, +7 (423) 2-944-687. Передача товара осуществляется после уточнения всех деталей менеджером
- Описание
- Доставка и оплата
- Комментарии (0)
Сухие инстантные дрожжи Bakerdream для изделий с высоким содержанием сахара произведены путем накопления отборной культуры осмотолерантных дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Могут содержать небольшое количество пищевого сорбитан моностеарата (Е 491) в качестве эмульгирующего агента.Для производства этих дрожжей используется особый стрессоустойчивый штамм, выдерживающий концентрацию сдобящих веществ более 25%. По сравнению с обычным штаммом дрожжей, потребление сахара происходит медленно. Дрожжевая клетка сохраняет устойчивый метаболизм в течение всего периода брожения, ферментативная способность клетки не нарушается.Не требуют предварительной активации и вносятся непосредственно в муку согласно рецептуре.
Дозировка: 0,2%-3,0% от массы муки, в зависимости от вида теста и способа его приготовления.
Взаимозаменяемость с прессованными дрожжами - 1:3(4).
Срок годности - 24 месяца с даты производства.
Условия доставки:
1. Доставка осуществляется по договоренности с клиентом ежедневно с 10 до 18 часов на следующий день или позже после оформления заказа и уточнения деталей менеджером.
2. Доставка осуществляется за порог помещения (склада, магазина, или иного помещения) покупателя и включает в себя подъем на этаж.
3. Передача заказа покупателю осуществляется после расчета по заказу в полном объеме непосредственно с курьером (если выбран способ оплаты курьеру). Курьер передает покупателю оформленные документы продажи. Если была произведена оплата онлайн, то оплачиваются только услуги доставки.
Желаем Вам приятных покупок!
Предусмотрена - БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА, при заказе товара свыше 35 000 руб. На все наши товары.
Пока нет комментариев