Комплексный препарат для созревания рыбы: Райф-AS-GL/1

Состав: Декстроза, регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон (Е 575), лимонная кислота (Е 330); плодово-ягодный сок в порошке.

Дозировка: 1,5%

Ускоритель созревания для лососевых. Может применяться при инъектировании.

ФАЙН ПРО ИНЖЕКТ 100 Комплексная пищевая добавка - для применения в пищевой промышленности 

Внешний вид: мелкодисперсный сыпучий порошок

Цвет: от белого до кремового

Вкус и запах: специфические, обусловленные рецептурными компонентами смеси

Состав: Загустители (Е407, Е 412,Е 415),стабилизаторы (Е450, Е 452), регулятор кислотности ( Е327,Е451), декстроза, соль, антиокислитель (Е315), агент желирующий (Е 508);

Дозировка: 4,0-4,5 кг на 100 л рассола

Для применения в пищевой промышленности. Используется для созревания рыбы, рыбо- и морепродуктов.

Внешний вид: порошок, допускается наличие комочков, легко раздавливающихся при нажатии

Цвет:от белого до кремового

Вкус и запах: специфические, обусловленные рецептурными компонентами смеси

Состав: Регуляторы кислотности (Е331iii, Е270, Е575,Е327), декстроза, антиокислители (Е330,Е334), консервант ( Е 200), агент антислеживающий ( Е 551)

Дозировка: 1,0-2,0% к массе продукта

Клин-Мит ПС Комплексная пищевая добавка для (белой) рыбы