Пекарский порошок используется в хлебопекарной и кондитерской промышленности и состоит всего из трех компонентов, смешанных в определенных пропорциях: пищевая сода, пирофосфат натрия E450i, мука пшеничная.

Углекислый аммоний

Разрыхлитель BAKERDREAM двойного действия, 10 гПищевая добавка: разрыхлитель теста двойного действия.

Предназначен для различных видов кондитерских изделий: бисквитов, рулетов, кексов, пряников и не только.

Пищевая добавка: разрыхлитель теста.

Предназначен для различных видов кондитерских изделий: бисквитов, рулетов, кексов, пряников и не только.

"Фабис" - разрыхлитель двойного действия. Рекомендуется использовать в производстве печенья, бисквитов, рулетов, кексов, пряников и т. д.

Применяется для получения пористой равномерной структуры и увеличения объёма готового продукта. Норма внесения – от 0.5 % к массе муки.