Каталог товаров торгового оборудования
-
Зелень укропа сушеная
Высушенный укроп имеет более насыщенный вкус, чем свежий, его можно добавлять практически во все супы. Он придаст им специфическую пикантную нотку и насыщенный вкус. Добавлять его следует буквально за 3-4 минуты до готовности блюда, тогда будет сильнее чувствоваться его вкус и аромат
-
Перец черный молотый 1 с
Молотый черный перец практически незаменим при приготовлении различных маринадов, при консервировании овощей, мяса и, в особенности, рыбы, используется во время варки бульонов, даже для начинки вкуснейших пирогов
-
Форма бумажная для кулича "ХВ...
Форма бумажная для кулича «ХВ новая» d70xh60мм (глубокая печать), масса готового изделия 100г.
-
Смесь пряностей Рубиновая
Смесь пряностей Рубиновая
Смесь пряностей «Рубиновая» (паприка красная сушеная, морковь сушеная, семена горчицы) по 2 кг
-
Конфитюр термостабильный Лимон
Описание:
Уваренная желированная масса из яблочного пюре с добавлением сахара, пектина и ароматизаторов.
Структура плотная, мармеладная.
Производитель: Россия, ООО "Спец-Сервис" -
Заварной крем "Садко ваниль"
Заварной крем крем " Садко ваниль"
«Садко ваниль» - это сухая смесь светло-жёлтого цвета (для окрашивания используется натуральный пищевой краситель бета-каротин) с приятным лёгким ванильно-сливочным ароматом.
Состав: сахар, крахмал модифицированный, молоко сухое цельное, сыворотка сухая молочная, стабилизаторы, соль пищевая, ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин", краситель пищевой бета-каротин.
-
Изюм красный
Изюмом называют сушёный виноград. Сушёные крупные ягоды винограда с косточками. Продукт имеет наибольшее кулинарное применение на Ближнем и Среднем Востоке, а также в Средиземноморье.
-
Кориандр семя
Зернистый кориандр является весьма популярной и часто используемой приправой. Он способен наполнить великоклепным вкусом хлебобулочные или кондитерские изделия, выпечку, сыры, различные колбасы или мясные блюда. Также применяется в приготовлении рыбы и салатов.
-
Ароматизаторы в ассортименте
Ароматизаторы в ассортименте. Под заказ.
Все ароматизаторы мы получаем напрямую от производителей в оригинальной заводской таре.
Ассортимент представлен популярными брендами, изготавливающими по мировым стандартам ингредиенты высокого качества. На данный момент это ароматизаторы FREY&LAU, СКОРПИО-АРОМАТ, FRUTAROM, СОЮЗСНАБ, ТЕРЕЗА-ИНТЕР.
-
Соевый изолят Эктрапротеин 90
Соевый изолят Эктрапротеин 90
-
Ананас сушеный кружочки
Ананас сушеный кружочки
-
Мармелад ВИНОГРАД ТЕМНЫЙ
Состав: сахар-песок, патока, вода питьевая, влагоудерживающий агент (сорбитовый сироп), желеобразователь (агар), регулятор кислотности (кислота лимонная), ароматизатор идентичный натуральному "Ванильно-сливочный", красители пищевые (диоксид титана, зеленое яблоко, азорубин, черный блестящий), натрий двууглекислый, глазирователь (растительные масла, пчелиный воск (Е901),антиокислители (Е320,Е321,Е330),эмульгатор (Е471))
Объёмные бесшовные изделия из плотного мармелада. Фигурный мармелад в виде грозди зеленого винограда вкус ванильно-сливочный. Гроздь темного винограда - 20 грамм. Размер 70*143*18 мм. В упаковке 16 штук
-
Тмин молотый 1 с
В кулинарии молотый тмин используется в хлебопекарной промышленности, в качестве приправы к супам и мясным блюдам, а также для изготовления ликеров и другой алкогольной продукции.
-
Желейные шарики МАРМЕЛАТЬЕ АПЕЛЬСИН,...
Состав: сахар, глюкозный сироп, крахмал, альгинат натрия, регулятор кислотности, масло кокосовое, ароматизатор идентичный натуральному "Апельсин", красители пищевые, консервант
Термостабильные, блестящие, откалиброванные по размеру мармеладки сферической формы. Желейные шарики выпускаются диаметром 8/10 мм, 10/12 мм, 13/15 мм. Бесшовные-абсолютно сферические, без скосов и и швов. Небольшое количество сиропа сохраняет сферическую форму и не даёт образовываться «бочкам»
Фасовка: Контейнер 0,9 кг
-
Конфитюр термостабильный Клубника
Описание:
Уваренная желированная масса из яблочного пюре с добавлением сахара, пектина и ароматизаторов.
Структура плотная, мармеладная.
Производитель: Россия, ООО "Спец-Сервис" -
Начинка термостабильная маковая
Состав: вода, семена мака, сахар-песок, крахмал кукурузный Е1442, эмульгатор:целлюлоза микрокристаллическая Е 460, стабилизатор: ксантановая камедь Е415, картофельная клетчатка, регулятор кислотности: лимонная кислота Е330, консервант: сорбат калия Е202. -
Горчичный порошок
Горчичный порошок: хороший эмульгатор, который служит защитным покрытием при тепловой обработке мяса домашней птицы, телятины и рыбы.
-
Крахмал картофельный
Картофельный крахмал используется как загуститель для различных соусов и подлив. Его часто добавляют и в различные крема вместо масла, сливок, или маргарина, чтоб одновременно и придать густоту, и снизить калорийность.
-
Бульон Грибной
Бульон грибной сухой делается из непосредственно грибов. Различные поставщики используют разные ингредиенты. Для России свойственно изготовление смесей из белых грибов, опят, маслят, а также шампиньонов. Японцы заготавливают бульон грибной (суп сухой) из рейши, майтаке, лисичек.
-
Маргарин универсальный 82%
Составмасла растительные рафинированные дезодорированные, в том числе переэтерифицированные: пальмовое и его фракции, подсолнечное, кокосовое, вода, эмульгаторы (Е471, Е475), соль, антиокислители (Е304i, Е306), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, красители (Е100, Е160b).