Кармин №6733

Корица полна целебных свойств. Только для полного их раскрытия, нужно употреблять корицу не в жирных и сладких пирогах, а ежедневно по щепотке в кофе, творог, сок, десерты.

Паприка представляет собой порошок, смолотый из сладкого или слабожгучего сушеного перца. На изготовление идут красные мясистые сочные перцы, которые сушат на солнце, а затем размалывают. Существует множество сортов, которые различны по цвету и жгучести, поэтому цветовая гамма приправы варьируется от светло-желтого до коричневато-красного.

Витаминно-минеральный состав яичного порошка очень разнообразен и включает в себя витамины групп А, В, витамин РР, цинк, железо, йод, медь, фтор, марганец, калий, магний и т.д.

Семена тмина обладают большим количеством витаминов группы В рибофлавина, токоферола и пиридоксина. Эти витамины позволяют улучшить состояние нервной системы. Они помогают сохранить спокойствие в самых сложных ситуациях, ведь балансируют процессы возбуждения и торможения

В кулинарии молотый тмин используется в хлебопекарной промышленности, в качестве приправы к супам и мясным блюдам, а также для изготовления ликеров и другой алкогольной продукции.

Повидло - это традиционная начинка для пирогов, пирожков, рулетов и другой домашней выпечки, а по сути, это уваренное фруктовое или ягодное пюре с сахаром

Горчичный порошок: хороший эмульгатор, который служит защитным покрытием при тепловой обработке мяса домашней птицы, телятины и рыбы.

Зерновая смесь «Ленок», Россия, мешок 25 кг

Смеси подходят для сыроедного и вегетарианского питания, для коррекции веса, очищения и омоложения организма. Они могут служить хорошим источником белка при высоких физических нагрузках и при наборе мышечной массы. Пророщенные семена и бобы после бережной сушки и повторного замачивания продолжают расти. В них полностью сохраняется высокий жизненный потенциал и большая питательная ценность.

Желатин: белок коллаген, извлеченный из соединительных тканей, кожи и костей животных. Хотя желатин легко переваривается и помогает переваривать другие продукты, он не содержит все аминокислоты, нужные для удовлетворения потребности нашего организма в белках и не считается ценным пищевым продуктом.

Хлебопекарный улучшитель Перфект Фрост применим для всех видов хлебобулочной продукции, изготавливаемых по технологии частичной выпечки с последующей заморозкой, а так же для шоковой заморозки и предварительно расстоенных изделий.

Смесь Фитнес гречневая: смесь для производства хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности с добавлением гречневой муки.

Зерновая смесь с сушеной морковью для приготовления полезного домашнего зернового хлеба с использованием пшеничной муки.

Хлебопекарная смесь "Бородино" используется для приготовления хлеба трёх сортов ("Бородино Экстра", "Бородино", "Прибалтийский"). Используется вместо закваски в объёме 15-20% от массы муки.

Смесь Абендброт: смесь для производства зернового пшеничного хлеба, богатого белком, с семенами подсолнечника и дробленой соей.

Сухие инстантные дрожжи DCL представляют собой вермишель бежевого цвета длиной 1,5 мм и диаметром 0,5 мм с характерным запахом сухих инстантных хлебопекарных дрожжей.

Итальяно микс: смесь для производства хлебобулочных изделий, пиццы с пикантным итальянским вкусом и ароматом.

Сухие быстродействующие дрожжи Маурипан используются для всех видов хлебопродуктов: хлеб, булочки, пирожки, сдоба, блины и т. д.

Виктория: хлебопекарная смесь для приготовления ржано-пшеничных изделий. Использование смеси позволяет производить изделия непревзойденного качества.

Готовая маковая смесь с дозировкой 23% к массе теста для приготовления масляных кексов, пирогов и бисквитных полуфабрикатов.

Смесь для приготовления так называемого масляного бисквита, изделий типа Магдалена и полуфабрикатов для тортов, пирожных или пирогов, выпекаемых в формах или на листах.

Сухая смесь Ле Макарон для печенья macarons.

Состав: сахар, миндальная мука, сухой жир (сироп глюкозы, протеин молока), сухой белок, рисовый крахмал, эмульгаторы.

Сливки «TATY» производства КНР, по 12 штук в коробке

Базовая смесь для ароматного хлеба с низким гликемическим индексом.Рекомендована для диетического питания лиц с избыточной массой тела с начальными формами нарушения обмена веществ, с сердечно-сосудистыми заболеваниями и сахарным диабетом второго типа в количестве 100гр в сутки.

Бульон грибной сухой делается из непосредственно грибов. Различные поставщики используют разные ингредиенты. Для России свойственно изготовление смесей из белых грибов, опят, маслят, а также шампиньонов. Японцы заготавливают бульон грибной (суп сухой) из рейши, майтаке, лисичек.

Мед идеально быстро усваивается человеческим организмом, ведь он состоит на основе исключительно простых сахаров, как глюкоза и фруктоза.

Семечки подсолнечника — семена подсолнечника однолетнего (Helianthus annuus). Используются в первую очередь для производства подсолнечного масла, которое затем употребляется для приготовления пищи или для технических нужд.

Гидрогенизацией подсолнечного масла получают саломас.

Масло также используется в лакокрасочной промышленности.

Смесь Захер - это смесь для приготовления шоколадного масляного бисквита или всемирно известного венского торта Захер.

Чернослив можно смело назвать природным лекарством, которое сохраняет всю пользу даже после сушки. Один плод чернослива может весить десять – двадцать граммов, а оптимальная норма для взрослого - шестьдесят граммов. Следовательно, шесть-семь штучек чернослива на завтрак – удивительно легкий способ поддерживать организм в тонусе.

Изюм голден содержит большое количество сахара, практически 80%, в меньшей степени азотистых веществ, кислоты, клетчатку и витамины B1, B2, B5, железо, магний, бор и другие. Ценные свойства изюма известны еще с древних времен. Особенно популярен сухофрукт своим свойством укреплять нервную систему и быть успокоительным.

Изюм – сушёный виноград. Сушёные крупные ягоды винограда с косточками. Как продукт имеет наибольшее кулинарное применение на Ближнем и Среднем Востоке, а также в Средиземноморье.

Изюм – один из самых полезных и пользующихся спросом видов сухофруктов. Он сохраняет практически все полезные свойства свежего винограда – 70-80% витаминов и 100% микроэлементов.

Изюмом называют сушёный виноград. Сушёные крупные ягоды винограда с косточками. Продукт имеет наибольшее кулинарное применение на Ближнем и Среднем Востоке, а также в Средиземноморье.

Сушёные ананасы кубик 3-5 мм обладают приятным сладким вкусом и являются отличным десертом. Этот продукт легко заменит конфеты, пирожные, печенье, потому их рекомендуют людям желающим похудеть. Несмотря на то, что в сушёном ананасе намного больше калорий, чем в свежем, это всё же меньше, чем в кондитерских изделиях.

Плоды абрикоса помогут при гипо и авитаминозах, и больным анемией, так как воздействуют на процесс кроветворения. При интоксикации тяжелыми металлами абрикос незаменим, он также поддерживает здоровье онкологических больных. Этот красивый аппетитный плод способствует повышению сопротивляемости организма к различным болезням и восстановлению жизненно необходимых функций организма.

Спелые плоды тропического фрукта папайя лучше всего употреблять в свежем (сыром) видев качестве десерта. Для этого папайю вначале освобождают от кожуры, затем сочную мякоть нарезают ломтиками, удаляют семена ложкой и сбрызгивают соком цитрусовых - апельсина, мандарина, грейпфрута, лайма или лимона. Кроме того, можно предложить и несколько иной способ: просто разрезать плод вдоль пополам и ложечкой вынуть семена, а затем наслаждаться вкусной мякотью.

Кунжут: растение одногодка. Плоды этого растения напоминают продолговатые коробочки небольшого размера, заполненные семенами различной окраски, от жгуче черного до белоснежного.

Использование кунжута довольно разнообразно. Помимо кулинарного применения, кунжут используется и в лечебных целях. Он излечивает многие болезни, особенно ценно масло, приготовленное на основе этих семян.

Грецкий орех всегда был и будет оставаться одним из самых полезных и питательных продуктов. Его скорлупа, листья, настойка из него, сами ядрышки — все способствует улучшению здоровья человека, повышению его иммунитета, умственных способностей.

Красители пищевые КонПир в ассортименте

Арахис не только вкусен, но и полезен: в нем содержатся уникальные аминокислоты, витамины A, D, E, В1, В2, РР, Е, биотин, полиненасыщенная лионолевая кислота, растительные жиры. Белки арахиса характеризуются оптимальным соотношением аминокислот, и поэтому они хорошо усваиваются организмом человека. Он является хорошим источником фолиевой кислоты, которая способствует росту и обновлению клеток.

Арахис - растение родом из Южной Америки. Оказывается, это даже не орех, а ценная масличная культура. Из них получают питательное арахисовое масло, содержащее 30 % белка и 60 % жира. Если сравнить арахис с земляникой или ежевикой, мы обнаружим, что он не уступает этим ягодам по концентрации витаминов группы A и Е.

Традиционные маргарины для слоеного теста имеют жирность 80-82% и используются в кондитерской промышленности при производстве дрожжевых и бездрожжевых видов слоеных изделий.

Маргарин представляет собой уникальный продукт питания, который активно используется в кулинарии для замены традиционного сливочного масла.

Горчичное масло Горлинка: натуральный органический продукт, полученный путем холодного прессования семян горчицы. При холодном прессовании в масле сохраняются биологически активные вещества, провитамины и витамины: А, В6, D, E, F, PP. Идеально для салатов и соусов, гурманам – для жарки и выпечки, хозяйкам для консервации.

Улучшитель - Баргус-Пауэр 1/25 кг (для повышения качества пельм. теста)

Приправа для мяса (паприка, горчица, душистый перец, черный перец, чеснок, кориандр, куркума, шамбала, тмин, имбирь, кумин, лавровый лист, чили, пряные травы (петрушка, базилик, майоран, тимьян), глутамат натрия, соль)

Приправа для фарша (лук, глутамат натрия, паприка, чеснок, черный перец, горчица, кориандр, куркума, душистый перец, мускатный орех, шамбала, пряные травы (майоран, петрушка, тимьян, укроп), соль)

Смесь специй используется для приготовления фарша для котлет, пельменей, мясных ежиков, люля-кебаб, зразов и т. д.
Широко применяется и в вегетарианской кухне для приготовления овощных котлеток, тефтелей, стейков, для маринования соевого мяса и фарша.

Приправа для рыбы (паприка, глутамат натрия, имбирь, лук, черный перец, кориандр, лавровый лист, морковь, пряные травы (петрушка, базилик, майоран, тимьян, укроп), душистый перец, соль)

Приправа для шашлыка (паприка, черный перец, кориандр, горчица, мускатный орех, душистый перец, лавровый лист, чили, глутамат натрия, соль)

Смесь Пончик венский: смесь для приготовления кондитерских изделий и пончиков. Использование смеси позволяет производить изделия стабильного качества.

Пекарский порошок используется в хлебопекарной и кондитерской промышленности и состоит всего из трех компонентов, смешанных в определенных пропорциях: пищевая сода, пирофосфат натрия E450i, мука пшеничная.

Состав: отруби пшеничные, крупка кукурузная, хлопья овсяные, ядро подсолнечника, семя льна, мука соевая, ферменты, эмульгатор, аскорбиновая кислота, пропионат кальция.

Состав смеси "8 злаков": мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, смесь для хлеба и выпечки (пшеничная мука, ржано-солодовая мука, льняное семя, пшеничная цельнозерновая мука, пшеничная набухающая мука, соль поваренная пищевая, пшеничные отруби, ржаная мука, сахар, семя льна пищевое, семя подсолнечника), зерновая смесь и др.

Глутамат натрия

Семена мака богаты большим количеством масла, белков, сахара. Отвары из семян способствуют улучшению пищеварения, а сок из мака можно использовать как болеутоляющее средство.

Приправа для курицы (чеснок, глутамат натрия, куркума, паприка, кориандр, чили, черный перец, шамбала, пряные травы (базилик, майоран), соль)

Молотый кориандр является весьма популярной и часто используемой приправой. Он способен наполнить великоклепным вкусом хлебобулочные или кондитерские изделия, выпечку, сыры, различные колбасы или мясные блюда. Также применяется в приготовлении рыбы и салатов.

Зернистый кориандр является весьма популярной и часто используемой приправой. Он способен наполнить великоклепным вкусом хлебобулочные или кондитерские изделия, выпечку, сыры, различные колбасы или мясные блюда. Также применяется в приготовлении рыбы и салатов.

Высушенный укроп имеет более насыщенный вкус, чем свежий, его можно добавлять практически во все супы. Он придаст им специфическую пикантную нотку и насыщенный вкус. Добавлять его следует буквально за 3-4 минуты до готовности блюда, тогда будет сильнее чувствоваться его вкус и аромат

Состав: базилик, кориандр, куркума, лук, петрушка, чеснок, морковь, паприка зеленая, перец красный чили, пажитник, укроп.
.

Название смеси говорит само за себя.

Используется для приготовления любых блюд.

Смесь специй добавит новый вкус обычным блюдам.

Приправа для Гриля

Молотый черный перец практически незаменим при приготовлении различных маринадов, при консервировании овощей, мяса и, в особенности, рыбы, используется во время варки бульонов, даже для начинки вкуснейших пирогов

Душистый перец: один из ингредиентов приправы Карри. Он используется при изготовлении колбас, ликеров, печеночного паштета, сальтисонов, ливерных и кровяных колбас, твердых сыров.

Черный перец горошек широко используется в качестве универсальной приправы на любой кухне, обладает сравнительно длительным хранением и небольшой калорийностью.

Вкус сладкого красного перца придает дополнительную нотку пикантности супам, соусам, рису, салатам, мясу (особенно свинине и курице), овощам, сыру, рыбе, морепродуктам и даже творогу

Благодаря своеобразному пряному аромату, перец красный (молотый) используют в приготовлении разнообразнейших маринадов для мяса и шашлыка, подлив. Существенно улучшает вкус данная пряность у рыбы и первых блюд.

Благодаря своеобразному пряному аромату, дробленый перец используют в приготовлении разнообразнейших маринадов для мяса и шашлыка, подлив. Существенно улучшает вкус данная пряность у рыбы и первых блюд.

100% натуральный латекс, бледно телесного цвета, опудренные.

Фартук особо прочный (Белый)

Фартук (Белый) 8 мкм

Шапочка - берет 21 см (Белый), спанбонд, 12 г/м

Шапочки Шарлотта 21 см (Белая), спанбонд, 12 г/м

Поддон GASTRORAG TG13020 GN 1/3-20 мм, емкость 0,8 л, нерж.сталь

Перчатки нитриловые (M) и (L) размеры

Перчатки полиэтиленовые (M) и (L) размеры

Бахилы полиэтиленовые 41х25 гладкие, 1,1 г/шт

Бахилы особо прочные 41х25, полиэтиленовые текстурированные, 3 г/шт

Печь подовая из нержавеющей стали с внутренней камерой из огнеупорного камня

Конвекционная печь с функцией пароувлажнения, электронное управление, 40 программ приготовления, функция предварительного нагрева.

Печь профессиональная из нержавеющей стали с конвекцией, электронным управлением, пароувлажнением, 10 уровней под противни 600x400мм или GN1/1 (1)

Поддон GASTRORAG 12200 GN 1/2-200 мм, емкость 12 л, нерж.сталь

Конвекционная печь с функцией пароувлажнения, электромеханическое управление.

(ШхГхВ) 872х810х805 мм, термостат 50-250С, таймер 0-60, расстояние между противнями 80 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, электропитание 380В, 50Гц, 8,3 кВт.

Печь профессиональная из нержавеющей стали с конвекцией, пароувлажнением, 6 уровней под противни 600x400мм или GN1/1 (1)

Конвекционная печь с функцией пароувлажнения и гриля, электронное управление, 40 программ приготовления, функция предварительного нагрева.

Печь профессиональная из нержавеющей стали с конвекцией, электронным управлением, пароувлажнением, грилем, 4 уровня под противни 600x400мм или GN1/1 (1)

Конвекционная печь с функцией пароувлажнения и гриля, электромеханическое управление.

(ШхГхВ) 780х715х562 мм, термостат 50-250С, таймер 0-60, расстояние между противнями 77 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, электропитание 220В/380В, 50Гц, 4,5-6,7 кВт (регулируемая при помощи кнопки FAST).

Конвекционная печь, электронное управление, 40 программ приготовления, функция предварительного нагрева.

Печь профессиональная из нержавеющей стали с конвекцией, электронным управлением, 4 уровня под противни 600x400мм или GN1/1 (1)

Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой SMEG CWG510M-1 компактна и удобна в использовании и гарантирует идеальный уровень чистоты для любых типов посуды: от обычных тарелок до особо ценных приборов. Благодаря своим размерам такая машина предназначена в том числе и для тех заведений общепита, для которых актуальна проблема ограниченных пространств.

Конвекционная печь, электромеханическое управление.

Печь профессиональная из нержавеющей стали с конвекцией, 4 уровня под противни 600x400мм или GN1/1 (1)

Конвекционная печь, электромеханическое управление, боковое открытие (левостороннее).

Печь профессиональная из нержавеющей стали с конвекцией, боковым открыванием дверцы, 4 уровня под противни 600x400мм или GN1/1 (1)

Конвекционная печь, электромеханическое управление, эконом - версия, 1 вентилятор.

• Охлаждаемая дверца с двойным остеклением, легко полностью открывается для удобства мытья
• Вентиляторы вращающиеся в альтернативном направление с синхронной сменой направления вращения
• Корпус из нержавеющей стали
• Регулируемые ножки

Многофункциональная конвекционная печь с пароувлажнением и электромеханическим управлением, режимы приготовления: конвекция, конвекция + пар, статический, гриль, приготовление на камне для пиццы.

• Корпус из нержавеющей стали
• Регулируемые ножки
• Охлаждаемая дверца с двойным остеклением, легко полностью открывается для удобства мытья
• Подключение к водопроводу с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке

Конвекционная печь с функцией пароувлажения, электронное управление, 40 программ приготовления, функция предварительного нагрева.

Печь профессиональная из нержавеющей стали с конвекцией, пароувлажнением, электронным управлением, 4 уровня под противни 435x320мм

Конвекционная печь с функцией пароувлажнения и гриля, электромеханическое управление, боковое открытие (левостороннее).

Конвекционная печь Smeg ALFA45GH используется для выпекания свежих или предварительно замороженных хлебобулочных изделий в пекарнях, на предприятиях общественного питания и торговли. Конструкция печи обеспечивает равномерное приготовление даже при полной загрузке, а стекло большой площади и мощная подсветка позволяют контролировать процесс, не нарушая температурный режим.

Конвекционная печь с функцией пароувлажнения и гриля. Электромеханическое управление, встроенный комплект для автономной подачи воды 4730.

Конвекционная печь Smeg ALFA 43 GHU используется для выпекания свежих или предварительно замороженных хлебобулочных
изделий в заведениях общественного питания, аэропортах и прочих местах с высокой проходимостью.

Конвекционная печь с функцией пароувлажнения и гриля. Электромеханическое управление.

Печь профессиональная из нержавеющей стали с конвекцией, пароувлажнением, грилем, 4 уровня под противни 435x320мм

Конвекционная печь. Электромеханическое управление.

Нержавеющая сталь, 1200х710х850/910 мм, ножки регулируются по высоте.

Мусорный бак на колесах 90л

Стол с мойкой для посудомоечной машины серии CWC600, соединение слева

Нержавеющая сталь, 1200х710х850/910 мм, ножки регулируются по высоте

Стол с мойкой для посудомоечной машины серии CWC600, соединение справа

Нержавеющая сталь, 1200х710х850/910 мм, ножки регулируются по высоте

Нержавеющая сталь, 600х600х500 мм

Подставка для посудомоечной машины фронтального типа, CW500 с нижней полкой

Подставка для посудомоечной машины серии CWG400 с нижней полкой

Нержавеющая сталь, 500х500х490 мм

Нержавеющая сталь, 580х680х155 мм

Тележка для кассет

Нижняя полка, нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь, 580х680х120/230 мм, ножки регулируются по высоте

Водоумягчитель электронный Smeg WS02E применяется для очистки воды предназначенной для использования в посудомоечных машинах. Устройство устанавливается между источником воды и прибором, обеспечивая защиту нагревательных элементов от накипи.

Кассета для тарелок 600 х 500 мм, 16 штук 320 мм, сетка с рильсановым покрытием

Кассета для тарелок 600 х 500 мм, 24 штук 260 мм, сетка с рильсановым покрытием

Кассета универсальная с плоским дном, сетка

Кассета для 5 противней 600x400 мм

Кассета для подносов / противней 600 x 500 мм, полипропилен

Кассета универсальная с плоским дном 600 х 500 мм, полипропилен

Кассета для тарелок 600 х 500 мм, 22 штук 250 мм, полипропилен

Корзина для бокалов или чашех SMEG WB50G02 подходит для посудомоечных машин серий 500 и 600. Корзина рассчитана на бокалы диаметром не более 90 мм.

Кассета для чашек, макс 90 мм, сетка

Посудомоечная машина с двумя корзинами, быстрые программы мойки. Моющие и ополаскивающие рукава из нерж. стали AISI304, конструкция с двойными стенками из AISI304, моечный бак цельнотянутый с закругленными углами, сбалансировання и изолированная дверца, дренажная помпа с фильтром, дверца автоматически открывается в конце цикла мойки.

Посудомоечная машина с двумя корзинами, быстрые программы мойки, монофаза. Моющие и ополаскивающие рукава из нерж. стали AISI304, конструкция с двойными стенками из AISI304, моечный бак цельнотянутый с закругленными углами, сбалансировання и изолированная дверца, дренажная помпа с фильтром, дверца автоматически открывается в конце цикла мойки.

Посудомоечная машина с двумя корзинами, системой выкотемпературного ополаскивания и функцией термодезинфекции. Полная смена воды в каждом цикле мойки, система конденсации пара, встроенный насос ополаскивания, дозаторы моющего и ополаскивающего средств встроенны в дверцу.

Посудомоечная машина с двумя корзинами, системой выкотемпературного ополаскивания и функцией термодезинфекции, монофаза. Полная смена воды в каждом цикле мойки, система конденсации пара, встроенный насос ополаскивания, дозаторы моющего и ополаскивающего средств встроенны в дверцу.

Посудомоечные машины с функцией термодезинфекции и системой мойки чистой водой, кассета 500х500 мм

Моющие и ополаскивающие рукава из нерж. стали AISI304, конструкция с двойными стенками из AISI304, моечный бак цельнотянутый с закругленными углами, сбалансировання и изолированная дверца, дренажная помпа с фильтром, дверца автоматически открывается в конце цикла мойки.

Посудомоечная машина Smeg SWT260X с функцией термодезинфекции используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки посуды. Оборудование оснащено электронным управлением, цельнотянутым моечным баком с закругленными углами и сбалансированной дверцей с дополнительной изоляцией.

Посудомоечные машины с функцией термодезинфекции и системой мойки чистой водой, кассета 500х500 мм

Кассета для чашек 500 х 500 мм, макс 72 мм, сетка с рильсановым покрытием

Кассета для чашек 500 х 500 мм, макс 90 мм, сетка с рильсановым покрытием

Кассета для подносов / противней 500 x 500 мм, 7 противней GN1/1 - 20, сетка с рильсановым покрытием.

GN1/1 проф 20 мм

Кассета для тарелок 500 х 500 мм, 18 штук 250 мм, сетка с рильсановым покрытием

Кассета универсальная с плоским дном 500 х 500 мм, сетка с рильсановым покрытием

Кассета универсальная с плоским дном, сетка

Кассета универсальная с плоским дном 500 х 500 мм, полипропилен

Кассета для тарелок 500 х 500 мм, 18 штук 250 мм, полипропилен

Кассета для тарелок , 18 штук 250 мм

Подставка для круглой кассеты, 400 мм

Кассета для чашек макс 90 мм

Кассета для чашек 400 х 400 мм, макс 90 мм, сетка с рильсановым покрытием

Кассета круглая, 400 мм, сетка с рильсановым покрытием

Кассета для тарелок 400 х 400 мм, 8 штук 315 мм, сетка с рильсановым покрытием

Кассета универсальная с плоским дном 400 х 400 мм, сетка с рильсановым покрытием

Вставка к кассете для чашек

Аксессуар отдельно от товара не доставляется

Вставка к кассете для 17 небольших тарелок

Кассета универсальная с плоским дном 400 х 400 мм, полипропилен

Кассета для столовых приборов с шестью отсеками

Кассета для столовых приборов с одним отсеком

Посудомоечная машина купольного типа с двойными стенками, кассета 600 или 500мм

Профессиональная посудомоечная машина Smeg CWC631DE-1

Посудомоечная машина серия GREENLINE купольного типа для кассет 500 х 500 мм и 600 х 500 мм со встроенным дозатором моющего средства и теплообменником DHR. Функция мягкого старта, режим ожидания, автоматическое заполнение моющей ванны, система HTR, датчик фильтра, моющие рукава 2 шт. из нерж. стали AISI 304

Посудомоечная машина Smeg CW530DE используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки посуды. Оборудование оснащено электронным управлением, моечным баком и сбалансированной дверцей с дополнительной изоляцией.

Корпус и дверца имеют двойные стенки. Корпус, 2 моющих и 2 ополаскивающих рукава выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Посудомоечная машина Smeg CW530DE используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки посуды. Оборудование оснащено электронным управлением, моечным баком и сбалансированной дверцей с дополнительной изоляцией.

Корпус и дверца имеют двойные стенки. Корпус, 2 моющих и 2 ополаскивающих рукава выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Посудомоечная машина фронтального типа с двойными стенками, кассета 500мм

Используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки посуды. Оборудование оснащено электронным управлением, моечным баком с закругленными углами и сбалансированной дверцей с двойной теплоизоляцией.

Корпус и дверца имеюет двойные стенки. Корпус, 2 ополаскивающих и 2 моющих рукава выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Посудомоечная машина фронтального типа с двойными стенками, кассета 500мм

• Термостоп для контроля температуры воды ополаскивания
• Система 'Acquastop'
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304 с двойными стенками
• Автозапуск цикла после закрывания дверцы

Стаканомоечная машина с двойными стенками, кассета 400 мм

Панель из полиуретана
Деликатная мойка
Программа ULTRA CLEAN PRO
Функция Standby
Система HTR

Стаканомоечная машина с двойными стенками SMEG CWG430DE-1

Отлично сконструированная модель подойдет для каждого покупателя. В модели Smeg CWG430DE-1 - при разработке были учтены все современные технические стандарты, и они постоянно усовершенствуются конструкторами компании Smeg, поэтому Посудомоечные машины 45 см Smeg имеют простой и практичный дизайн.

Посудомоечная машина SMEG CWC621DH-1 купольного типа с двойными стенками, кассета 600 или 500мм

Кассет в час: 72/60/40/24
Количество программ: 7
Термоакустическая изоляция: купол
Перильстатический дозатор ополаскивающего средства: электронное управление
Перильстатический дозатор моющего средства: электронное управление
Полезная высота загрузки: 420 мм

Машина посудомоечная Smeg CWC620DH-1

Посудомоечная машина Smeg CWC620DH-1 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки посуды. Оборудование оснащено электронным управлением, моечным баком с закругленными углами и сбалансированной дверцей с дополнительной изоляцией.

Корпус имеет двойные стенки. Корпус, 2 ополаскивающих и 2 моющих рукава выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Посудомоечная машина купольного типа с двойными стенками, кассета 600 или 500мм

Внешние размеры (ШxГxВ): 734x760x1580/2000mm
Вес (нетто / брутто): 124/136 Kg
Система ополаскивания: Атмосферный бойлер и помпа ополаскивания (HTR)
Водоумягчитель: Встроенный
Помпа мытья с системой 'Soft start'
Термостоп для контроля температуры воды ополаскивания
Автозапуск цикла после закрывания дверцы

Посудомоечная машина SMEG CWC621D-1 купольного типа с двойными стенками, кассета 600 или 500мм

Термостоп для контроля температуры воды ополаскивания
Автозапуск цикла после закрывания дверцы
Корпус из нержавеющей стали AISI 304 с двойными стенками
Атоматическая мойка бака
Система самодиагностики с сигнализацией неисправности
Система контроля фильтра
2 моющих рукава из нержавеющей стали
2 ополаскивающих рукава из нержавеющей стали

Посудомоечная машина купольного типа SMEG CWC520SD с двойными стенками, кассета 500мм

• Термостоп для контроля температуры воды ополаскивания
• Автозапуск цикла после закрывания дверцы
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304 с двойными стенками
• Атоматическая мойка бака
• Система самодиагностики с сигнализацией неисправности
• Система контроля фильтра
• 2 моющих рукава из нержавеющей стали
• 2 ополаскивающих рукава из нержавеющей стал

Посудомоечная машина купольного типа с двойными стенками, кассета 500мм

Посудомоечная машина купольного типа с двойными стенками, кассета 500 мм
Серия TOPLINE
Тип управления: Электронный
Характеристика: Дозатор моющего средства
Размеры кассет: 500x500 мм
Кассет в час: 72/60/40/24
Количество программ: 7 (короткая 60", средняя 90", длинная 150", устанавливаемая пользователем, 2 деликатных цикла мойки для стекла и хрусталя на 50" и 80", цикл
дезинфицирования Ultra Clean Pro)
Термоакустическая изоляция: дверца и бак

Посудомоечная машина фронтального типа с двойными стенками, приподнятая, кассета 500мм

Посудомоечная машина SMEG CWH520D-1 фронтального типа с двойными стенками, приподнятая, кассета 500мм

Посудомоечная машина SMEG CW526SD с фронтальной загрзкой для мойки противней, противня 600х500мм и корзины 600х400х350мм

• Сбалансированная дверца с двойной стенкой и дополнительной изоляцией
• Программа 'Stand-by' для экономии энергии в режиме ожидания
• Частичная смена воды в моечном баке
• Помпа мытья с системой 'Soft start'
• Термостоп для контроля температуры воды ополаскивания
• Автозапуск цикла после закрывания дверцы

Посудомоечная машина SMEG CW526D с фронтальной загрзкой для мойки противней, противня 600х500мм и корзины 600х400х350мм

Посудомоечная машина SMEG CW522SD с фронтальной загрзкой для мойки 2-х кассет одновременно, кассета 500мм

• Атоматическая мойка бака
• Система самодиагностики с сигнализацией неисправности
• Система контроля фильтра
• Дозатор ополаскивающего средства встроенный в дверцу с внутренней стороны
• 2 моющих рукава из нержавеющей стали
• Фильтр моечного бака из нержавеющей стали
• 2 ополаскивающих рукава из нержавеющей стали
• Изолированный бойлер

Посудомоечная машина SMEG CW522D с фронтальной загрзкой для мойки 2-х кассет одновременно, кассета 500мм

Посудомоечная машина фронтального типа SMEG CW520SD-1 с двойными стенками, кассета 500мм

Посудомоечная машина Smeg CW520SD-1 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки посуды. Оборудование оснащено электронным управлением, моечным баком с закругленными углами и сбалансированной дверцей с двойной теплоизоляцией.

Корпус, моечный бак и дверца имеют двойные стенки. Корпус, 2 моющих и 2 ополаскивающих рукава выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Посудомоечная машина Smeg CW520D-1 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки посуды. Оборудование оснащено электронным управлением, моечным баком с закругленными углами и сбалансированной дверцей с двойной теплоизоляцией.

Корпус имеет двойные стенки. Корпус, 2 ополаскивающих и 2 моющих рукава выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Фронтальная посудомоечная машина CW520 производства SMEG предназначена специально для профессиональной и качественной очистки столовой посуды. Она без труда отмоет не только тарелки, но также столовые приборы, стаканы, бокалы.
Модель CW520 гарантированно подойдет, к примеру, для баров или кафе с небольшим количеством посадочных мест и без постоянной и равномерной загруженности.

Моечные машины для мойки кастрюль и принадлежностей, кассета 570х570 мм

(ШхГхВ) 680х750х1665 мм, 380В, 9 кВт, электронный тип управления, размер кассет (мм) 570х570

Производительность 30/15/устанавливаемая пользователем, 3 программы, моющие рукава 3+1 шт. из нерж. стали AISI 304, ополаскивающие рукава из нерж. стали, двойные фильтры из нерж стали для сбора отходов, цельнотянутый моечный бак с закругленными углами, сбалансированные дверцы, визуализированный контроль температуры, дозатор ополаскивающих средств, дозатор моющего средства, система ополаскивания с атмосферным бойлером и насосом ополаскивания, система эвакуации пара после цикла мойки для благоприятной рабочей среды, позволяет мыть противни и другие предметы шириной 640 мм.

Моечные машины для мойки кастрюль и принадлежностей, кассета 600х700 мм

(ШхГхВ) 800х860х2025 мм, 380В, 12,7 кВт, электронный тип управления, размер кассет (мм) 600х700, производительность 30/15/устанавливаемая пользователем

3 программы, моющие рукава 4+3 шт. из нерж. стали AISI 304, ополаскивающие рукава из нерж. стали, двойные фильтры из нерж стали для сбора отходов, цельнотянутый моечный бак с закругленными углами, сбалансированные дверцы, визуализированный контроль температуры, дозатор ополаскивающих средств, дозатор моющего средства

Моечные машины для мойки кастрюль и принадлежностей, кассета 600х1320 мм

(ШхГхВ) 1450х865х2025 мм, 380В, 18,6 кВт, электронный тип управления, размер кассет (мм) 600х1320

Производительность 30/15/устанавливаемая пользователем, 3 программы, моющие рукава 4+3 шт. из нерж. стали AISI 304, ополаскивающие рукава из нерж. стали, двойные фильтры из нерж стали для сбора отходов, цельнотянутый моечный бак с закругленными углами

Аксессуар для мойки кондитерского мешка. Размеры: 140х140х440 мм

Допольнительно для кондитерского мешка. Предназначен для мойки кондитерского мешка в котломоечных машинах

Подставка для кондитерская мешка

Подставка Smeg WH00B02 предназначена для мойки кондитерского мешка в котломоечных машинах

Корзина для половников и ножей.

Размеры: 150х150х250 мм

Кассета для половников и ножей.

Держатель для подносов

Размеры: 530х370х120 мм

Кассета универсальная с плоским дном и широкой сеткой.

Размеры: 570х570х140 мм

• Кассета Smeg WB5757T01 предназначена для мойки противней в котломоечных машинах.

  Производительность: 5 противней

• Внешние размеры (ШxГxВ): 570x570x255 mm

Кассета Smeg WB5757T02 предназначена для мойки противней в котломоечных машинах

Допольнительно для 8 противней

Размеры: 570х570х255 мм

Кассета универсальная с плоским дном и широкой сеткой. Универсальная кассета с плоским дном и широкой сеткой Smeg WB6070G01 предназначена для мойки кастрюль и больших тарелок в котломоечных машинах.

Размеры: 700х600х305 мм

Кассета Smeg WB6070T01 предназначена для мойки противней в котломоечных машинах.

Размеры: 700х600х535 мм

Подставка. Поддон Smeg WB60132G02 используется совместно с котломоечными машинами

Стаканомоечная машина Smeg CWG420SD-1 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки посуды. Оборудование оснащено электронным управлением, моечным баком с закругленными углами и сбалансированной дверцей с двойной теплоизоляцией.

Корпус, моечный банк имеет двойные стенки. Корпус, 2 ополаскивающих и 2 моющих рукава выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Комплектация:

• PB40G01 - кассета универсальная с плоским дном
• WB40G01 - кассета универсальная с плоским дном
• PHOOS01 - кассета для столовых приборов с одним отсеком

Дозатор моющего средства перильстатический

для посудомоечных машин CWG420/CW520

Дозатор моющего средства перильстатический

для посудомоечных машин CWG410M/CW510M/CW510/CWC610

Помпа, увеличивающая давление

для посудомоечных машин серии CWG410M

Стаканомоечная машина Smeg CWG420D-1 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки посуды. Оборудование оснащено электронным управлением, моечным баком с закругленными углами и сбалансированной дверцей с двойной теплоизоляцией.

Корпус имеет двойные стенки. Корпус, 2 ополаскивающих и 2 моющих рукава выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Стаканомоечная машина Smeg CWG420-1 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки посуды. Оборудование оснащено электронным управлением, моечным баком и сбалансированной дверцей с двойной теплоизоляцией.

Корпус имеет двойные стенки. Моющие и ополаскивающие рукава выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Посудомоечная машина купольного типа с двойными стенками SMEG CWC611D-2, кассета 600 или 500мм

Посудомоечная машина купольного типа SMEG CWC611D-2 компактна и удобна в использовании и гарантирует идеальный уровень чистоты для любых типов посуды: от обычных тарелок до особо ценных приборов. Благодаря своим размерам такая машина предназначена в том числе и для тех заведений общепита, для которых актуальна проблема ограниченных пространств.

Посудомоечная машина Smeg CWC511D используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки посуды. Оборудование оснащено электронным управлением, моечной ванной с двойной теплоизоляцией и дверцей с двойной изоляцией.

Ополаскивающие рукава и 2 моющих рукава выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Cистема проверки уровня воды Water Level Check (WLC) позволяет контролировать равномерный поток воды из всех отверстий и оптимальное функционирование насоса. Таким образом, уровень воды в баке строго контролируется, предотвращая кавитационные процессы и одновременно обеспечивая максимальную бесшумность

Внешнее устройство системы обратного осмоса из нержавеющей стали с баком для посудомоечной машины купольного типа

(ШxГxВ): 300x462x688мм; Вес (нетто / брутто): 30 / 36,2 кг;

Тип управления: Электронный;

Энергопотребление / Максимальная потребляемая мощность: 230V 1N 50Hz / 0,25 кВт;

Назначение: для посудомоечной машины купольного типа CWC610/ CWC620/ CWC630;

Внешнее устройство системы обратного осмоса из нержавеющей стали с баком для посудомоечной машины фронтального типа

(ШxГxВ): 275x500x460 мм;

Вес (нетто / брутто): 21 / 23 кг;

Тип управления: Электронный;

Энергопотребление / Максимальная потребляемая мощноть: 230V 1N 50Hz / 0,15 кВт;

Назначение: для посудомоечной машины серий CWG410/CWG420/CWG430 и CW510/CW520/CW530;

Производительность в час (1): 80 л/ч с пустым баком, 60 л/ч с полным баком;

Расширение: 18 л (полезная емкость 8 л); Скорость восстановления: 0.4;

Максимальная проводимость воды на выходе (1): 5-30 л/ч

Внешнее устройство системы обратного осмоса из нержавеющей стали с для стаканомоечной машины и посудомоечной машины фронтального типа.

Система очищения воды Smeg Professional WO-10

(ШxГxВ): 143x450x456 мм; Вес (нетто / брутто): 15 / 17 кг;

Тип управления: Электронный;

Энергопотребление / Максимальная потребляемая мощноть: 230V 1N 50Hz / 0,15 кВт;

Назначение: для посудомоечной машины серий CWG420/CWG430 и CW520/CW530;

Винный шкаф, нержавеющая сталь, 60 см

• 6 шт. деревянных полок
• Внутренняя подсветка
• Регулирование и контроль MULTI-ZONE электронной температуры
• Петли справа
• Цифровой дисплей отображения температуры
• Цифровой термометр
• Система вентиляции
• Фильтрация воздуха с помощью фильтра с активированным углем
• Встроенное сопротивление
• Защитный термостат от замерзания
• Внешняя структура окрашена в черный цвет
• Звуковой сигнал тревоги при температуре ниже 2 С в течение более 1 часа
• Дверца со стеклом anti-UV
• Автоматическая разморозка

Винный шкаф, нержавеющая сталь, 60 см

• Регулирование и контроль MULTI-ZONE электронной температуры
• Петли справа
• Цифровой дисплей отображения температуры
• Цифровой термометр
• Система вентиляции
• Фильтрация воздуха с помощью фильтра с активированным углем
• Встроенное сопротивление
• Защитный термостат от замерзания
• Внешняя структура окрашена в черный цвет
• Звуковой сигнал тревоги при температуре ниже 2 С в течение более 1 часа
• Дверца со стеклом anti-UV
• Автоматическая разморозка

Минибар абсорбционный, объем 40 л, отдельно стоящий, цвет - черный

• Автоматическое размораживание
• Внутренняя LED-подсветка
• Регулируемые внутренние полки

Минибар абсорбционный, объем 30 л, встраиваемый

• Дверца: 2 регулируемые полки
• Потребляемая мощность: 278 kWh/год
• Климатический класс: SN-T
• Количество полок: 1 регулируемая
• Внутренняя LED подсветка
• Внешний корпус окрашен и устойчив к коррозии
• Перенавешиваемая дверца
• Автоматическая разморозка

Минибар Smeg FAB5LNE оснащен механическим управлением, что позволяет выбрать оптимальную температуру и функции. Абсорбционный тип охлаждения делает работу агрегата практически бесшумной.

Минибар Smeg FAB5LO оснащен механическим управлением, что позволяет выбрать оптимальную температуру и функции. Абсорбционный тип охлаждения делает работу агрегата практически бесшумной.

Минибар Smeg FAB5LP оснащен механическим управлением, что позволяет выбрать оптимальную температуру и функции. Абсорбционный тип охлаждения делает работу агрегата практически бесшумной.

Минибар Smeg FAB5LR оснащен механическим управлением, что позволяет выбрать оптимальную температуру и функции. Абсорбционный тип охлаждения делает работу агрегата практически бесшумной.

Минибар Smeg FAB5LUJ оснащен механическим управлением, что позволяет выбрать оптимальную температуру и функции. Абсорбционный тип охлаждения делает работу агрегата практически бесшумной.

Минибар, объем 40л, в стиле 50-х гг., цвет черный

• Дверца: 1 отделение для бутылок и 1 отделение для снэков
• Потребляемая мощность: 274 kWh/год
• Климатический класс: SN-T
• Количество полок: 2 регулируемые
• Петли справа
• Автоматическая разморозка
• Внутренняя LED подсветка

Минибар, объем 40л, в стиле 50-х гг., цвет оранжевый

• Потребляемая мощность: 274 kWh/год
• Климатический класс: SN-T
• Количество полок: 2 регулируемые
• Петли справа
• Автоматическая разморозка
• Внутренняя LED подсветка

Минибар, объем 40л, в стиле 50-х гг., цвет кремовый

• Дверца: 1 отделение для бутылок и 1 отделение для снэков
• Потребляемая мощность: 274 kWh/год
• Климатический класс: SN-T
• Количество полок: 2 регулируемые
• Петли справа
• Автоматическая разморозка
• Внутренняя LED подсветка

• • Потребляемая мощность: 274 kWh/год
  • Климатический класс: SN-T
  • Количество полок: 2 регулируемые
  • Петли справа
  • Автоматическая разморозка
  • Внутренняя LED подсветка

Минибар, объем 40л, в стиле 50-х гг., цвет Британский Флаг

• Климатический класс: SN-T
• Количество полок: 2 регулируемые
• Петли справа
• Автоматическая разморозка
• Внутренняя LED подсветка

Морозильный ларь

Морозильный ларь

Производительность замораживания 21 кг в сутки
Внешний корпус с защитой от коррозии
Внутренняя камера покрыта алюминием с защитой от царапин
Теплоизоляция между внутренней камерой и внешним корпусом 60 мм
Противовесная крышка
Цифровой дисплей
Звуковой сигнал при отклонение темп

(ШхГхВ) 375x487x595 мм, кубиковый лед Гурме, водяное охлаждение, производительность - 23кг/сутки, вес кубика 22гр, контейнер на 6кг, температурный режим эксплуатации +10 C ...+43 C, электропитание 220В, 50Гц, 0,35 кВт., корпус - нержавеющая сталь AISI304, тип хладагента - R404A, доступен с воздушным охлаждением FGS23PA.

(ШхГхВ) 440x606x710 мм, кубиковый лед Гурме, водяное охлаждение, производительность - 35кг/сутки, вес кубика 22гр, контейнер на 13кг, температурный режим эксплуатации +10 C ...+43 C, электропитание 220В, 50Гц, 0,41 кВт., корпус - нержавеющая сталь AISI304, тип хладагента - R404A, доступен с воздушным охлаждением FGS35PA.

Льдогенератор Smeg FGS45PW производит кубиковый лед Гурме, использующийся для охлаждения соков, коктейлей и прочих напитков. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Доступен к заказу льдогенератор с воздушным охлаждением FGS45PA.

Ледогенератор, кубиковый лед Гурме

Льдогенератор Smeg FGS54PW производит кубиковый лед Гурме, использующийся для охлаждения соков, коктейлей и прочих напитков. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Доступен к заказу льдогенератор с воздушным охлаждением FGS54PA.

Ледогенератор, кубиковый лед Гурме

Льдогенератор Smeg FGS77PW производит кубиковый лед Гурме, использующийся для охлаждения соков, коктейлей и прочих напитков. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Доступен к заказу льдогенератор с воздушным охлаждением FGS77PA.

Льдогенератор с системой водяного охлаждения
Суточный обьем 25 кг
Вес кубика 20 гр.
Контейнер на 6 кг
Температурный режим эксплуатации от +10 до +43 градусов

Льдогенератор с системой водяного охлаждения
Суточный обьем 32 кг
Вес кубика 20 гр.
Контейнер на 13 кг
Температурный режим эксплуатации от +10 до +43 градусов
Потребляемая мощность 390 Вт
Доступен с воздушным охлаждением FGS32CA
Размер(ШхГхВ): 420x615x680 мм.

Льдогенератор с системой водяного охлаждения
Суточный обьем 45 кг
Вес кубика 20 гр.
Контейнер на 13 кг
Температурный режим эксплуатации от +10 до +43 градусов
Доступен с воздушным охлаждением FGS45CA
Размер(ШхГхВ): 420x615x680 мм

Особенности:
Встраиваемые двери для доступа к резервному ледяному контейнеру
Подсветка включения / выключения
Весельная система образования льда
Тип хладагента: R404A

Дополнительные характеристики:
Максимальная температура воды: 32 C
Температурный режим эксплуатации: 10-43 C
Давление воды на входе (мин. / макс.): 1/6 бар

Особенности:
Встраиваемые двери для доступа к резервному ледяному контейнеру
Подсветка включения / выключения
Весельная система образования льда
Тип хладагента: R404A

Льдогенератор Smeg FGS60GRW производит гранулированный лед, использующийся для охлаждения соков, коктейлей и прочих напитков. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Доступен к заказу льдогенератор с воздушным охлаждением FGS60GRA. Ледогенератор, гранулированный лед

Льдогенератор Smeg FGS100GRW производит гранулированный лед, использующийся для охлаждения соков, коктейлей и прочих напитков. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Доступен к заказу льдогенератор с воздушным охлаждением FGS100GRA.

ЛЬДОГЕНЕРАТОР FGS150GRW ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА

Посудомоечная машина Smeg CWC610-1 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки посуды. Оборудование оснащено электронным управлением, моечной ванной и дверцей с двойной теплоизоляцией.

2 ополаскивающих и 2 моющих рукава выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Посудомоечная машина Smeg CW510M-1

Различные программы мойки и особая высота загрузки увеличивают функциональность новых посудомоечных машин Smeg, позволяя мыть различные типы посуды, от ценных бокалов до чашек, от столовых приборов до тарелок, даже в одном цикле мойки

Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой SMEG CW510MD-2 компактна и удобна в использовании и гарантирует идеальный уровень чистоты для любых типов посуды: от обычных тарелок до особо ценных приборов. Благодаря своим размерам такая машина предназначена в том числе и для тех заведений общепита, для которых актуальна проблема ограниченных пространств.

В комплекте 3 кассеты: PB50D01 для тарелок, PB50G01 с плоским дном для стаканов, PHOOS01 для столовых приборов.

Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой SMEG CW510MSD-1

Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой SMEG CW510MSD-1 компактна и удобна в использовании и гарантирует идеальный уровень чистоты для любых типов посуды: от обычных тарелок до особо ценных приборов. Благодаря своим размерам такая машина предназначена в том числе и для тех заведений общепита, для которых актуальна проблема ограниченных пространств.

Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой SMEG CW510

Компактна и удобна в использовании и гарантирует идеальный уровень чистоты для любых типов посуды: от обычных тарелок до особо ценных приборов. Благодаря своим размерам такая машина предназначена в том числе и для тех заведений общепита, для которых актуальна проблема ограниченных пространств

Посудомоечная машина Smeg CW510-1 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки посуды. Оборудование оснащено электронным управлением, моечным баком с закругленными углами и сбалансированной дверцей с двойной теплоизоляцией.

Корпус, моечный бак и дверца имеют двойные стенки. Корпус, 2 моющих и 2 ополаскивающих рукава выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

• Профессиональная посудомоечная машина Smeg CW511D-2

• Дренажная помпа с фильтром
• Система ополаскивания с атмосферным бойлером и насосом ополаскивания
• Двойная теплоизоляция моечной ванны
• Двойная теплоизоляция дверцы

Посудомоечная машина Smeg CW511MDA-2 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки посуды. Оборудование оснащено электронным управлением, моечным баком с закругленными углами и сбалансированной дверцей с двойной теплоизоляцией.

Корпус, моечный бак и дверца имеют двойные стенки. Корпус, 2 ополаскивающих и 2 моющих рукава выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Посудомоечная машина Smeg CW510D-1 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки посуды. Оборудование оснащено электронным управлением, моечным баком с закругленными углами и сбалансированной дверцей с двойной теплоизоляцией.

Особенности:

• Программа самоочистки в конце дня
• Перильстатический дозатор ополаскивающего средства: ручное управление
• Перильстатический дозатор моющего средства: ручное управление
• Система ополаскивания: давление водопроводной сети
• Термостоп для контроля температуры воды ополаскивания

Пищевое пальмовое масло – продукт, получаемый из плодов масличной пальмы. Пищевое пальмовое масло является основой для многих продуктов питания (сгущенного молока, маргарина, майонеза, кондитерских изделий, детских молочных смесей), а также широко используется для жарки во фритюре

Смесь из сухофруктов 1/35 кг

Улучшитель -Биобар СКМ 1/25 кг (для пельменного теста)

Улучшитель - Бриошь кулич 1/10 кг (для сдобных х/б изделий)

Улучшитель ИБМ 1/30 кг

Смесь Венский пирог 1/25 кг

Супер Бисквит Ц30

Картофельный крахмал используется как загуститель для различных соусов и подлив. Его часто добавляют и в различные крема вместо масла, сливок, или маргарина, чтоб одновременно и придать густоту, и снизить калорийность.

Мешки кондитерские в ролике COOL BLUE 53, Италия

Пищевые ароматизаторы используются для придания аромата и вкуса кондитерским и хлебобулочным изделиям, молочным и кисломолочным продуктам, десертам (суфле, пудинги, мороженое, кремы, начинки), алкогольным и безалкогольным напиткам, листовому чаю.

При варке курицы или мяса образуются экстрактивные вещества, которые придают бульону характерный вкус и аромат. Кальция, фосфора, магния, калия в натуральных бульонах несопоставимо больше, нежели в приготовленных из кубиков. Данные вещества жизненно необходимы организму для построения и укрепления костной ткани, нормального функционирования нервной системы.

Время Комплекс 30856 Рассол Нежный - комплекс добавка для рассола 1/12 кг

Время Комплекс 3712 Барбекю- комплекс добавка для маринада 1/12 кг

Время Комплекс 3715 Мексиканский - комплекс добавка для маринада 1/12 кг

Время Комплекс 3721 Гриль -комплекс добавка для маринада 1/12 кг

Время Комплекс 3722 Итальянский- комплек добавка для маринада 1/12 кг

Время Комплекс 3726 Брусничный - комплекс добавка для маринада 1/12 кг

Время Комплекс 3730 Прованские травы - комплекс добавка для маринада 1/12 кг

Красный перец чили в молотом виде подходит под любое блюдо. Применяется эта пряность в колбасном производстве, в мясных и диетических овощных консервах. Такой перец рекомендуется использовать аккуратно, ведь наличие в нем алкалоидакапсаицина, может испортить приготовленное блюдо нежелаемой жгучестью

Перец красный хлопьями 10х10

Созреватель для рыбы Райф-AS-GL/1

Сопротекс Н 1/15 кг ( белок текстурированный)

Соевый изолят Эктрапротеин 90

Смесь пряностей Нежная

Смесь пряностей Северная

Смесь пряностей «Северная» (лук, чеснок, перец зеленый, морковь, майоран) по 2 кг

Смесь пряностей Розмаринова

Смесь пряностей «Розмариновая» (семена горчицы, паприка красная сушеная, розмарин сушеный, перец черный)по 2 кг

Начинка Дольчемикс (ваниль, сливки)

Глазурь в кондитерском производстве — блестящее твёрдое покрытие на поверхности кондитерских изделий.