Каталог товаров торгового оборудования
-
Время Комплекс 3730 Прованские травы -...
Описание: Функциональная смесь пряностей и пищевых добавок для маринадов на основе воды ( зелёный оттенок).Маринад для заливки полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов, соусов и маринадов.
Продукт / готовое изделие
П/Ф замороженные кусковые
П/Ф замороженные кусковые мясо-костные (типа рагу)
П/Ф замороженные рубленные _
П/Ф охлажденные кусковые
П/Ф охлажденные мясо-костные (типа рагу)Состав ингредиента
Вкусовое направление: перцы, петрушка, розмарин, аромат мяса -
Перец душистый молотый в/с
Перец душистый молотый в/с
-
Лента бордюрная цветная Медовый h 50 мм,...
Лента бордюрная цветная Медовый h 50 мм, 500 мНет в наличии -
Повидло яблочное ГОСТ
Повидло предназначено для реализации в розничной торговой сети, предприятий общественного питания и для промышленного использования. -
Начинка Твист кремовая Творожная с...
Состав: сахар, вода, сироп глюкозный, стабилизаторы (Е1442, Е460), заменитель масло какао (гидрогенизированный польмоядровый олеин, сорбитан тристеарат) заменитель молочного жира (масла рафинированные дезодорированные: фракции пальмового масла (в т.ч. модифицированные), масло подсолнечное (в т.ч. модифицированное), эмульгатор (Е471), антиокислитель (Е304i, Е306)), сыворотка молочная сухая, красители пищевые (Е171, бета - каротин), регулятор кислотности Е330, ароматизатор идентичный натуральному «Молочный», соль пищевая, консервант Е202
-
Посыпка "Шарики одноцветные...
Посыпки "Шарики одноцветные розовые"
-
Маргарин для слоеного теста 82% жирность
Маргарин для выпечки для слоеного теста 82% жирность
-
Посыпка Шарики гол/зел/розов....
Посыпка Шарики гол/зел/розов. перламутровые, 2 мм, 1/1 кг
-
Закваска сухая ржаная Селексьон №3 ДМ,...
Характеристики:
- цвет закваски: бежевый;
- кислотность: умеренная;
- не содержит "Е" компонентов;
- затемняет мякиш пшеничных сортов хлеба и не влияет на цвет мякиша ржано-пшеничных хлебов;
- придаёт готовым изделиям характерные фруктовые нотки обжаренной ржи.
Состав: инактивированная дегидрированная ржаная закваска.
-
Бульон Куриный
При варке куры или мяса образуются экстрактивные вещества, которые придают бульону характерный вкус и аромат. Кальция, фосфора, магния, калия в натуральных бульонах несопоставимо больше, нежели в приготовленных из кубиков. Данные вещества жизненно необходимы организму для построения и укрепления костной ткани, нормального функционирования нервной системы.
-
Сорбат калия
Сорбат калия
-
Кондитерский полуфабрикат Рио Захер Какао
Шоколадный крем для покрытия кондитерских изделий (тортов, эклеров и т.п.).
Состав: сахар, растительные масла и жиры (жиры (пальмовые), масла (подсолнечные)), обезжиренный какао-порошок (20%), лесной орех, сухое молоко, эмульгатор (E322 - подсолнечный лецитин), ароматизатор. -
Витаминный премикс
ND PRIME VITA PREMIX 1(НД ПРАЙМ ВИТА ПРЕМИКС 1
Состав на 310 мг: Витамин С(аскорбиновая кислота)-5,4 мг, Витамин В3 (ниацин)- 3,6 мг, Витамин В6(пиридоксин)- 0,40 мг, Витамин B12 ( цианкобаламин ) -0,2 мкг ,Кофеин натуральный-30мг,Таурин-240 мг.
Комплексная пищевая добавка для использования в пищевой промышленности.
Дозировка: 310 мг/100мл или 3,1 кг/ 1000 л.
Цена указана за 0,5 кг
-
Смесь сухофруктов
Смесь из сухофруктов 1/35 кг
-
Концентрат хлебопекарный "Сдоба...
Концентрат хлебопекарный "Сдоба ДМ" 1/15 кг
-
Чернослив б/к
Чернослив можно смело назвать природным лекарством, которое сохраняет всю пользу даже после сушки. Один плод чернослива может весить десять – двадцать граммов, а оптимальная норма для взрослого - шестьдесят граммов. Следовательно, шесть-семь штучек чернослива на завтрак – удивительно легкий способ поддерживать организм в тонусе.
-
Улучшитель для замороженного теста...
Хлебопекарный улучшитель Bakerdream F-99 идеально подходит при использовании технологии охлаждения (хранение при температуре 0-4°С) и заморозки (хранение при температуре ниже -18°С).
Дозировка: 0,3-0,5% от массы муки.
Максимальная дозировка: 1% от массы муки. -
Пекарский порошок 1/10
Пекарский порошок используется в хлебопекарной и кондитерской промышленности и состоит всего из трех компонентов, смешанных в определенных пропорциях: пищевая сода, пирофосфат натрия E450i, мука пшеничная.
-
Смесь сухая для яблочной начинки Пеппи...
Смесь сухая для яблочной начинки Пеппи 1/7,5 кг(1,25/6)
-
Семя льна, 1кг.
Зерна растения имеют в составе множество полезных веществ: железо, натрий, магний, цинк, кальций, фосфор, железо, калий, витамины группы В, витамины А, Е, аскорбиновую кислоту. Вместе эти компоненты поддерживают нормальное функционирование многих систем организма человека.