Наверх

+7 (423) 2-935-779

Ваша корзина пуста

Советы по использованию и выборе мультиварки

05.02.2017

Недорогая и простая в использовании, мультиварка быстро стает одной из ваших наиболее часто используемых единиц техники для приготовления пищи.

ВЫБОР МУЛЬТИВАРКИ

Цены на мультиварки могут варьироваться в диапазоне от $20 до $150, хотя большинство из них имеют весьма схожие характеристики и комплектации. Они состоят из базы, которая содержит нагревательный элемент, съемной керамической вставки, которая является именно тем местом куда вы будете ложить еду, и крышки, как правило, выполненой из стекла. Самый важный выбор, который вы должны сделать при покупке мультиварки, это подходящий Вам размер, который может быть как 2-3 литра, что сопоставимо с мощностями крошечных плит, так и больших (6-7 литров). Имейте в виду, что во многих рецептах указан необходимый размер мультиварки. Если вы используете слишком большую вставку, вы рискуете довести пищу до подгорания. И, очевидно, во вставке слишком маленьких размеров, не смогут поместиться необходимые для приготовления ингредиенты. По этой причине к выбору подходящего размера нужно подходить с особой тщательностью.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МУЛЬТИВАРКИ

Для семьи из четырех человек, лучший объем мультиварки — от 3 до 4 литров.

Мультиварка для домаВставки в мультиварках бывают круглой или овальной формы. Круглая форма лучше всего подходит для приготовления супов и рагу, а овальная — для приготовления мяса, жаркого или целой курицы.

Что же касается особенностей, то во всех мультиварках они практически одинаковы: элементы управления имеют высокий или низкий уровень нагрева. Во многих, также, присутствует режим "подогрев", что весьма полезно, когда вы используете мультиварку на празднике и хотите, чтобы содержимое не остывало в течение нескольких часов, или, если вы хотите сохранить еду теплой для позднего ужина в кругу своей семьи. Некоторые мультиварки имеют функцию, в которой вы можете запрограммировать время приготовления, по истечении которого плита автоматически перейдет в режим "подогрев".

В мультиварке пища готовится при низкой, устойчивой температуре (от 76°C до 137°C). Призонная крышка создает закрытую среду, которая удерживает тепло и влагу. Это идеальный способ приготовления мяса, рагу, которые требуют длительного времени приготовления.

Вот некоторые общие правила для получения наилучших результатов от вашей мультиварки:

— Мультиварка должна быть заполнена на половину или на три четверти от полного объема, иначе ваша еда может сгореть или пересушиться.
— Необходимо резать овощи и мясо на одинаковые по величине кусочки, чтобы всё прожарилось равномерно.
— Если у вас есть время, желательно сначала обжарить мясо курицы или говядины на сковороде, прежде чем положить его в мультиварку, так как это добавит глубину вкуса готовому блюду.
— Первый час варки рекомендуется готовить на высоком режиме нагрева, затем убавить до минимума. Это снизит возможность подгорания и даст блюду готовиться в собственном соку, что придаст ему более насыщенный и богатый вкус.
— Тип мультиварки, ингредиенты и другие факторы могут влиять на скорость приготовления, поэтому начинть проверять прожарку вашего блюда следует за несколько часов до указанного в рецепте времени. Желательно заранее ознакомиться с температурным графиком, чтобы узнать безопасную температуру для приготовления мясных блюд.
— Еда варится примерно в два раза быстрее при высоком нагреве.


Комментарии к записи

Пока нет комментариев

Написать комментарий к записи





Список сравнения пуст


Информация для партнеров
Кроме оптовой торговли пищевыми продуктами и другим сырьем, мы предоставляем полный комплекс услуг и торговое оборудование для профессионалов Horeca (для кафе, баров, ресторанов и других заведений)....

Читать подробнее
Наши достижения и работы
Наши достижения и работы
Достижения и преимущества компании Компания ВЛАДТОРИМПОРТ продает не только различные товары для торговли (торговое оборудование), но и занимается установкой и подключением вашего магазина под ключ.... Читать подробнее
Информация о работе
Информация о нас и нашей работе
Информация о нас и нашей работе ООО Владторгимпорт (vlti.ru), мы успешно работаем на рынке по продаже торгового и технологического оборудования города Владивостока, и всего Приморского края уже не первый... Читать подробнее
Дополнительная информация о товарах
Дополнительная информация о товарах
Информация о наших товарах Благодаря слаженной работе компании, хорошей логистики и ответственному подходу компания ООО Владторг Импорт готова помочь вам запустить свой розничный магазин, бар, кафе... Читать подробнее
Звоните с 9:00 до 18:00 / +7 (423) 2-935-779 /
Адрес интернет-магазина vlti.ru: 690014, Владивосток, Снеговая 13