Наверх

+7 (423) 2-935-779

Ваша корзина пуста

Как выбрать подходящий фризер для производства мороженого?

13.01.2017

Созданное в домашних условиях мороженое — это любимое лакомство детей и многих взрослых, поэтому и аппаратов по производству этого десерта существует большое множество. Если вы хотите приобрести фризер для создания мороженого, тогда следует учесть ряд факторов, а именно: качество, эффективность и разнообразие. Критериями, которые могут повлиять на выбор дозатора, являются ещё комплектация и емкость. Также важно выбрать предпочтительный способ приготовления, в дополнение к любым дополнительным функциям.

Производство мягкого мороженогоСуществует много сортов мороженого, поэтому следует рассмотреть их основные виды. Большой процент фризеров создают мягкое мороженое при понижении температуры внутри контейнера, для хранения и насыщения десерта кислородом. Некоторые диспенсеры подают мороженое в традиционные жесткие вафельные стаканчики. В то же время, существуют и такие, которые могут создать мороженое, покрытое сверху молоком или классическим сиропом с газированной водой. Они являются многофункциональными, имея несколько настраиваемых модулей, предназначенных для различных видов любимого лакомства.

Решающими факторами при покупке оборудования могут стать скорость производства, емкость и размер. Если дозатор мороженого для личного пользования, то вы, вероятно, выберете оборудование меньшего размера с более доступным распределителем. Фризеры, приобретенные для производства мороженого в коммерческих целях, должны увеличить скорость и эффективность хранения. У большинства диспенсеров указывается сколько грамм мороженого машина производит в минуту, так, что владельцы бизнеса — особенно те, которые работают в фастфуде — должны искать более высокие показатели "грамм в минуту". Кроме того, такая машина будет занимать больше места для хранения.

Качество фризера может быть оценено по комплектации и материалу исполнения. Самые лучшие марки производителей используют нержавеющую сталь из-за своей прочности и быстрой возможности охлаждения. Контроль температуры особенно важен для мороженого из-за его скорого таяния, поэтому эффективный диспенсер обязан легко поддерживать необходимую температуру для заморозки.

Некоторые фризеры имеют отдельный отсек для хранения топпингов для мороженого. Например, к диспенсеру может быть прикреплен прозрачный контейнер, который содержит в себе начинку для мороженого. Во многих случаях, машина просто поливает им готовое мороженое. Дозаторы долива могут не входить в комплект, а быть проданы как отдельный компонент, но они стоят того чтоб их приобрести, так как помогают сделать процесс дозирования мороженого более привлекательным и удобным.

Дополнительный критерий, который может повлиять на ваш выбор — это функциональность в управлении, которая повышает уровень узнаваемости бренда. Например, дозаторы мороженого могут быть как настольными, так и прикрепленными к стене. Ваш выбор будет зависеть от личных эстетических предпочтений, как и выбор между прозрачным или непрозрачным распределителем. В части контроля, вы должны рассмотреть дозаторы, которые автоматически производят равномерный размер порции.


Комментарии к записи

Пока нет комментариев

Написать комментарий к записи





Список сравнения пуст


Информация для партнеров
Кроме оптовой торговли пищевыми продуктами и другим сырьем, мы предоставляем полный комплекс услуг и торговое оборудование для профессионалов Horeca (для кафе, баров, ресторанов и других заведений)....

Читать подробнее
Наши достижения и работы
Наши достижения и работы
Достижения и преимущества компании Компания ВЛАДТОРИМПОРТ продает не только различные товары для торговли (торговое оборудование), но и занимается установкой и подключением вашего магазина под ключ.... Читать подробнее
Информация о работе
Информация о нас и нашей работе
Информация о нас и нашей работе ООО Владторгимпорт (vlti.ru), мы успешно работаем на рынке по продаже торгового и технологического оборудования города Владивостока, и всего Приморского края уже не первый... Читать подробнее
Дополнительная информация о товарах
Дополнительная информация о товарах
Информация о наших товарах Благодаря слаженной работе компании, хорошей логистики и ответственному подходу компания ООО Владторг Импорт готова помочь вам запустить свой розничный магазин, бар, кафе... Читать подробнее
Звоните с 9:00 до 18:00 / +7 (423) 2-935-779 /
Адрес интернет-магазина vlti.ru: 690014, Владивосток, Снеговая 13